por cpineiro | 13 Feb, 2019 | Mencía, Viticultura |
La participación en Fitur 2019 destacó por la promoción del enoturismo y la Xunta de Galicia La D.O. Ribeira Sacra regresó de la gran cita de la gastronomía nacional “ENOFUSIÓN 2019” muy satisfechos después de haber participado por tercer año en esta...
por cpineiro | 8 Ene, 2019 | Vilachá de Salvadur, Viticultura |
Cambian vides, condiciones orográficas o tipos de vino. Pero las zonas vitícolas europeas de mayor prestigio, desde Borgoña al Mosela, tienen algo en común. Las órdenes monásticas, especialmente los benedictinos, contribuyeron de forma decisiva a la expansión del...
por cpineiro | 13 Dic, 2018 | Mencía, Uvas tintas, Variedades de uva, Viticultura |
La uva mencía, es la variedad hegemónica en la Ribeira Sacra y el 79% de la uva tinta cosechada, en la última vendimia, Galicia. El dato lo aportó el conselleiro de Medio Rural, José González, en una intervención en el Parlamento, en la que hizo balance de la última...
por cpineiro | 16 Nov, 2018 | Viticultura |
Recolectadas en terrazas con desniveles imposibles o a lo largo de decenas de kilómetros de parra, las uvas gallegas han protagonizado este año la segunda vendimia más abundante de la historia de Galicia. En total, cerca de 64 millones de kilos de uva que clausuran...
por cpineiro | 14 Ago, 2015 | Viticultura |
Viña Fonte Freita, Ribeira Val do Frade, Vilachá de Salvadur. Viña Fonte Freita, en la Ribeira Val do Frade, Vilachá de Salvadur (Ribeira Sacra) Viña de cepas muy antiguas de mencía, tempranillo, garnacha y palomino. Tiene una superficie aproxima de media hectárea y...
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