Mencía

Mencía

por | 2 Feb, 2014 | Mencía, Uvas tintas, Variedades de uva | 0 Comentarios

La mencía es una variedad de uva tinta autóctona de Galicia y una de las preferentes para cultivo en la D.O. Ribeira Sacra. Se consideraba un antiguo clon de la Cabernet Franc adaptado al noroeste de la Península Ibérica, con la que comparte algunas similitudes...